かおりの最盛期を迎え出荷量が増加するに伴い、食べごろについてのお問い合わせも増加しています。
（弊園では）「かおり」の食べごろは「到着後なるべく早め」をおすすめしています。
理由は・・・
当園の梨（かおりを含む）は糖度の上がった食べごろのもの（ソルビトールから糖に変化したものが多くなったころ）を収穫し発送しているためです。
かおり（和梨幸水系）も他の日本梨同様、追熟させても糖度は上がりませんが果肉硬度が下がり柔らかくなってきます。（表皮の色あいは「かおり」の場合、緑色から黄色といったかんじになってきます。豊水、あきづきは赤みをおびてきます。）